Origin: Spain
(Import costs included in the price)
It will be shipped from our warehouse between Monday, May 20 and Wednesday, May 29.
You will receive it anywhere in United Kingdom between 1 and 3 business days after shipment.
Notas Para la Historia de la Destilación (in Spanish)
José Manuel Otero De La Gándara
Synopsis "Notas Para la Historia de la Destilación (in Spanish)"
Las primeras referencias, en un diccionario español, a los conceptos de destilación y al equipo para efectuarla, datan del año 1611: " Destilar es caer el agua Las primeras referencias, en un diccionario español, a los conceptos de destilación y al equipo para efectuarla, datan del año 1611: " Destilar es caer el agua u otro líquido gota a gota, y alambique, cierto género de vaso, con un cañón torcido en muchas vueltas e inseridos en él otros vasos menores, a donde de uno en otro se va evaporando o destilando lo que se saca por alambique por la fuerza del fuego, templando al modo que conviene. Por este procediemiento se destila el aguardiente de la sustancia del vino y otras muchas cosas que pertenecen a la medicina y al regalo de los hombres." Este libro nos presenta la evolución del arte de la destilación, con centenares de imágenes que explican con detalle las diferentes técnicas utilizadas por el hombre a lo largo de la historia, escrito por uno de los mayores expertos en la materia J.L. Otero de Gándara. 1. Prólogo 2. presentación 3. introducción 4. alambiques 5. destilación y reacción química 6. sublimación 7. destilación de aguas medicinales y olorosas 8. destilación y ambiente 9. evolución de los alambiques 10. deflegmadores 11. alambiques móviles 12. destilación al vacío 13. afino de metales por destilación 14. etapas múltiples de contacto vapor-líquido y circulación de fases en contracorriente 15. columnas de etapas de contacto vapor-líquido y primeros elementos de regulación y control 16. características particulares de las instalaciones de rectificación en procesos específicos 17. epílogo 18. bibliografía
