Name: Ottolenghi Test Kitchen: Pasión por la despensa (in Spanish)
Price: 23.32 GBP
Availability: InStock
Author: Yotam Ottolenghi
ISBN: 9788418968778

portada Ottolenghi Test Kitchen: Pasión por la despensa (in Spanish)

Type

Physical Book

Publisher

Salamandra

Author

Yotam Ottolenghi

Synopsis "Ottolenghi Test Kitchen: Pasión por la despensa (in Spanish)"

En este nuevo libro, Ottolenghi ofrece recetas para cada día, accesibles y a la vez innovadoras, inspiradas en la cocina de Oriente Próximo, y nos ayuda a responder a preguntas como qué cocinar con lo que tenemos en casa. Ottolenghi Test Kitchen: Pasión por la despensa enseña a los lectores cómo ser más flexibles en la cocina con menos ingredientes, cómo ser creativos con los alimentos básicos de la despensa y cómo añadir variantes juguetonas a los clásicos conocidos. Abundan los ingredientes sencillos y las recetas fáciles para todo el mundo, como las albóndigas de hierbas con cebolla caramelizada, los macarrones con queso y pesto al za'atar y el pollo crujiente. La cocina simple y familiar con el toque inconfundible de Ottolenghi.