Name: Pizza Artesana. Franco Manca (in Spanish)
Price: 20.70 GBP
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Giuseppe Mascoli; Bridget Hugo
ISBN: 9788428216227

portada Pizza Artesana. Franco Manca (in Spanish)

Type

Physical Book

Author

Jordi Font Barris

Publisher

Omega

Year

2015

Language

Spanish

Pages

128

Format

Hardcover

ISBN13

9788428216227

Edition No.

Synopsis "Pizza Artesana. Franco Manca (in Spanish)"

Giuseppe Mascoli y Bridget Hugo han recreado la famosa masa para pizza de Franco Manca para que pueda cocinarla en casa, sin horno de leña, y conseguir óptimos resultados. Descubra todos los consejos y técnicas que necesita para elaborar su propia pizza artesana, empleando los ingredientes más acertados según la temporada y acompañándolas de deliciosos fritti (entrantes fritos) y ensaladas.