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portada Principios de Elaboración de las Cervezas Artesanales (in Spanish)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Year
2017
Language
Spanish
Pages
238
Format
Paperback
ISBN13
9781365742675
Categories

Principios de Elaboración de las Cervezas Artesanales (in Spanish)

Marcos GonzÁLez (Author) · Lulu.Com · Paperback

Principios de Elaboración de las Cervezas Artesanales (in Spanish) - Marcos GonzÁLez

5 estrellas - de un total de 5 estrellas 2 reviews
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Synopsis "Principios de Elaboración de las Cervezas Artesanales (in Spanish)"

Útil y práctico manual de consulta para el fabricante de cervezas artesanales. Explica de manera detallada y clara todos los aspectos de la fabricación de esta popular bebida. Describe de forma precisa los estilos más difundidos en todo el mundo. Equipos, ingredientes, y técnicas son analizados de un modo totalmente accesible para el lector. Adecuado para principiantes y para expertos.

Customers reviews

Soledad MezaTuesday, January 04, 2022
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Libro muy detallado y práctico.

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Daniel AracenaSaturday, November 28, 2020

Muy buen libro, fue el primero que leí acerca de la fabricación de cerveza hace ya tres años... aún lo consulto cuando tengo dudas... completamente recomendable

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