Name: Quesos de los Pirineos. Los 50 Mejores: 3 (Sensaciones) (in Spanish)
Price: 19.87 GBP
Availability: InStock
Author: Nicolau Villellas Natàlia; Pont Diez Laia
ISBN: 9788416918218

portada Quesos de los Pirineos. Los 50 Mejores: 3 (Sensaciones) (in Spanish)

Type

Physical Book

Author

Natàlia Nicolau Villellas

Laia Pont Diez

Publisher

Lectio

Year

2017

Language

Spanish

Pages

160

Format

Paperback

ISBN13

9788416918218

Synopsis "Quesos de los Pirineos. Los 50 Mejores: 3 (Sensaciones) (in Spanish)"

Tras una travesía intensa por los Pirineos, con saltos de valle en valle y conversaciones con ovejas, cabras, vacas, pastores y queseros, en este libro Laia Pont y Natàlia Nicolau nos ofrecen una selección de los 50 mejores quesos de los Pirineos, con un desglose exhaustivo de sus características. Encontraréis, también, una mirada intimista del sector y las percepciones recibidas durante este viaje de las autoras. Tal como demuestran, detrás de cada queso hay una historia muy especial para explicar, protagonizada por los queseros de los Pirineos. Es por eso que también podréis leer los retratos personales o relatos de vida de las personas que hay tras los quesos más deliciosos, incidiendo en la esencia de unas manos que los hacen posibles.

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