Name: Ramen: 40 Recetas Modernas y Tradicionales de la Clásica Sopa de Fideos Japonesa (in Spanish)
Price: 19.65 GBP
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Nell Benton
ISBN: 9788416407156

portada Ramen: 40 Recetas Modernas y Tradicionales de la Clásica Sopa de Fideos Japonesa (in Spanish)

Type

Physical Book

Author

Nell Benton

Publisher

Cinco Tintas

Year

2016

Language

Spanish

Pages

208

Format

Paperback

ISBN13

9788416407156

Edition No.

Synopsis "Ramen: 40 Recetas Modernas y Tradicionales de la Clásica Sopa de Fideos Japonesa (in Spanish)"

Ramen: 40 Recetas modernas y tradicionales de la clásica sopa de fideos japonesaAprende cómo hacer Ramen gracias a este libro de recetas de ramenEste libro le mostrará todo lo que necesita saber para convertirse en un experto del ramen: desde su origen en la gastronomía japonesa hasta la manera de colocar los ingredientes para obtener el cuenco perfecto.Aprenda a hacer recetas de ramen tradicionales, así como fascinantes reinterpretaciones contemporáneas, de principio a fin. Prepare sus propios fideos caseros y sabrosos caldos con instrucciones y fotografías paso a paso. Elija entre una gran variedad de opciones a base de carne de cerdo, carne de ave, marisco y alternativas vegetarianas.Pero, ¿a qué viene esta obsesión por esta sopa? Este plato japonés se ha ido extendiendo por el mundo a medida que sus entusiastas adeptos lo recreaban partiendo de la receta tradicional.Conocer la historia y las técnicas que hay detrás del ramen le ayudará a comprender este plato tan especial.