Presenta los fundamentos de la producción, el manejo del cultivo y su mecanización, la postcosecha, los aspectos económicos de la producción y comercialización del tomate con mayor énfasis en latinoamérica y U.E. Trata las cuestiones relativas a la protección (plagas, enfermedades, malas hierbas y estreses abióticos) de forma integrada, como in extenso. Muy recomendado pues han colaborado 29 especialistas en su elaboración.?
