vinos para todos guía de vinos chilenos 2009 - 3ª edición - margaret snook
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vinos para todos guía de vinos chilenos 2009 - 3ª edición
margaret snook
Synopsis "vinos para todos guía de vinos chilenos 2009 - 3ª edición"
en su tercera edición, esta guía de los vinos más consumidos en chile, reconocido por el círculo de cronistas gastronómicos como el mejor libro enológico de 2006, cuenta con:
¬ 240 vinos comercializados en el mercado nacional hasta $5000, presentados con descripciones comprensibles para todos. ¬ identificación de cada vino con su etiqueta, impresa a 4 colores, más su código de barra. ¬ listas de los mejores exponentes de cada cepa y su relación calidad-precio. ¬ consejos para elegir el mejor vino para cada ocasión y recomendaciones de armonía entre vino y comida. ¬ las mejores oportunidades de compra en el mercado: ¡vinos buenos y al mejor precio!
metodología de catas: ¬ evaluación de los vinos por dos paneles de cata: uno de profesionales y otro de consumidores. calificación de los vinos en una escala de notas de 1 a 7, obtenida por un promedio ponderado entre ambos paneles de cata.
título vinos para todos, guía de vinos chilenos,3ª edición. autora margaret snook idioma español formato cerrado 10 x 20,5 cm formato extendido 20 x 20,5 cm edición tercera, 2009
